Estado de México.- La Coprisem (Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México), en su investigación a la planta de Ecatepec de la compañía La Costeña, determinó asegurar un lote de 12.000 latas de chiles, luego del escándalo de los dos empleados que presuntamente orinaron sobre una banda de chiles.
La empresa segura que no puede haber posible orín dentro de ellas, pero las autoridades lo confirmarán mediante pruebas.
Del mismo modo, la dependencia de gobierno inició un proceso contra la empresa pues detectó que violó varias normas de higiene en sus procesos operativos.
Entre las irregularidades se señala que algunas coladeras estaban sin tapas, lo que podía generar la salida de fauna dañina. Por otro lado, algunos vehículos de la compañía no tenían sus debidos permisos.
En una conferencia de prensa, el titular de la Coprisem, Miguel Ángel Ordoñez señaló que el lote posiblemente afectado aún no sale a la venta.
En los próximos días el Laboratorio Estatal de Salud Pública notificará los resultados de los análisis a las latas de chiles.
Si se encuentra el orín, la Costeña deberá destruir el lote completo y hacerse responsable del pago de una multa de más de un millón de pesos. Si no, el lote saldrá a la venta.
Escrito por: Alexander Garín Rojas